Mercredi 31 Decembre 2008
Non ce blog n'est pas mort, et bonne année à tous !!
Bonjour à tous,
non non ce blog n'est pas mort, il s'adapte comme tout le monde au temps qui n'est pas extensible à l'infini, surtout en cette période de fête.
Donc bientôt sur vos écrans, du foie gras, de la cuillère mise en bouche, du homard et des pâtes au thon (cherchez l'intru ;-P)...
Bonne année à tous... et à bientôt
Par sophie202, Mercredi 31 Decembre 2008 à 15:01 GMT+2 dans Parlons de cuisine, de restos ou d'autre trucs...
Les enfants on n'en sortira pas... Pourtant j'essaie, je vous jure que j'essaie, mais rien à faire à cette période de l'année dans mes recettes, il y a soit du potiron, soit des châtaignes quand il n'y a pas les deux. La question que je me pose c'est à partir de quand on considère que c'est une addiction grave ? :-D
L'envie de retour aux sources se traduit souvent chez moi par une envie furieuse de cuisine maghrébine. Voici un de mes tajines favori. autant par les couleurs caramel / orangé que par la saveur costaud de l'agneau, adoucie par le sucre et les épices. Voui, voui une vraie réussite.
Il y a au moins deux longs mois que j'ai suivi ce cours, et je ne
trouve que maintenant le temps d'en faire le compte rendu. Ce cours
était pour moi avant tout l'occasion de passer un bon moment avec ma
petite sœur autour des fourneau. J'avais également très envie
d'utiliser du vrai matériel de cuisine et de discuter avec des pros.
